Maître d'hôtel H/F – secteur de Bourgoin-Jallieu (38)

Nous recherchons pour notre client, un Maître d'hôtel H/F – secteur de Bourgoin-Jallieu (38) Véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant, le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client. Il représente la première image que le client aura de l’établissement. Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins. Activités principales : • Répartition des tâches et activités en salle • Contrôle du déroulement des opérations pendant le service • Accueil du client • Conseils, promotion commerciale de certains produits • Management des équipes de salle

Compétences principales : • Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et ceux de la cuisine • Garantir un accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement • Remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle Faire preuve d’autorité et de rigueur Rémunération : en fonction des compétences et de l’expériences A noter : • Une expérience significative dans un ou plusieurs emplois de salle est obligatoirement demandée. • Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.

Si vous souhaitez postuler merci de nous joindre votre CV à accueil@dome-emploi.fr et de nous joindre au 04 78 31 13 32 pour une prise de rendez-vous Merci



































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